Gaya APA
SE, B, P.
(2005).
Food Product Management di Hotel dan Restoran
(
Cetakan ke 1)
.
Yogyakarta:
CV Andi Offset.
Gaya MLA
SE, Bartono, PH,.
"Food Product Management di Hotel dan Restoran".
Cetakan ke 1
Yogyakarta:
CV Andi Offset,
2005.
Text.