SMK Negeri 4 Surakarta

Sjahmien Moehji, B.Sc.

Edisi: Cetakan 3
ISBN/ISSN: 979-410-000-5
Deskripsi Fisik: xv, 216 hlm,; 15 x 21 cm
Judul Seri: Ilmu Gizi
No. Panggil: 641 Moe i

Edisi: Cetakan 3
ISBN/ISSN: 979-410-000-5
Deskripsi Fisik: xv, 216 hlm,; 15 x 21 cm
Judul Seri: Ilmu Gizi
No. Panggil: 641 Moe i

Ketersediaan58

Tambahkan ke dalam keranjang

Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga

Sjahmien Moehyi, B.Sc.

Edisi: Cetakan 2
ISBN/ISSN: 979-410-191-5
Deskripsi Fisik: ix, 186 hlm,; 14,5 x 21 cm
Judul Seri: Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga
No. Panggil: 641 Moe p

Edisi: Cetakan 2
ISBN/ISSN: 979-410-191-5
Deskripsi Fisik: ix, 186 hlm,; 14,5 x 21 cm
Judul Seri: Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga
No. Panggil: 641 Moe p

Ketersediaan79

Tambahkan ke dalam keranjang

Manisan, Minuman, Es dan Pudding

Ny. Susmayati, B.A, Ny Asnidar

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 979-518-250-1
Deskripsi Fisik: ix, 136 hlm,; 15 x 20,5 cm
Judul Seri: Manisan, Minuman, Es dan Pudding
No. Panggil: 641.3 Sus m

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 979-518-250-1
Deskripsi Fisik: ix, 136 hlm,; 15 x 20,5 cm
Judul Seri: Manisan, Minuman, Es dan Pudding
No. Panggil: 641.3 Sus m

Ketersediaan23

Tambahkan ke dalam keranjang

Perencanaan Pangan dan Gizi

Suhardjo

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 979-526-173-8
Deskripsi Fisik: x, 99 hlm,; 15,5 x 22,5 cm
Judul Seri: Perencanaan Pangan dan Gizi
No. Panggil: 641.1 Suh p

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 979-526-173-8
Deskripsi Fisik: x, 99 hlm,; 15,5 x 22,5 cm
Judul Seri: Perencanaan Pangan dan Gizi
No. Panggil: 641.1 Suh p

Ketersediaan37

Tambahkan ke dalam keranjang

Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 2

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-623-01-2917-9
Deskripsi Fisik: xviii, 270 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 2
No. Panggil: 641.5 Zum d

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-623-01-2917-9
Deskripsi Fisik: xviii, 270 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 2
No. Panggil: 641.5 Zum d

Ketersediaan39

Tambahkan ke dalam keranjang

Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 2

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-623-01-2917-9
Deskripsi Fisik: xviii, 270 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 2
No. Panggil: 641.5 Zum d

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-623-01-2917-9
Deskripsi Fisik: xviii, 270 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 2
No. Panggil: 641.5 Zum d

Ketersediaan100

Tambahkan ke dalam keranjang

Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-623-01-2916-2
Deskripsi Fisik: xxii, 202 hlm,; 17 x 24,5 cm
Judul Seri: Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 1
No. Panggil: 641.5 Zum d

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-623-01-2916-2
Deskripsi Fisik: xxii, 202 hlm,; 17 x 24,5 cm
Judul Seri: Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 1
No. Panggil: 641.5 Zum d

Ketersediaan37

Tambahkan ke dalam keranjang

Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-623-01-2916-2
Deskripsi Fisik: xxii, 202 hlm,; 17 x 24,5 cm
Judul Seri: Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 1
No. Panggil: 641.5 Zum d

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-623-01-2916-2
Deskripsi Fisik: xxii, 202 hlm,; 17 x 24,5 cm
Judul Seri: Dasar - dasar kuliner SMK / MAK Kelas X Semester 1
No. Panggil: 641.5 Zum d

Ketersediaan100

Tambahkan ke dalam keranjang

Pengantar Usaha Perhotelan

Slamet Mulyono

Edisi: 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iii, 110 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri: Pengantar Usaha Perhotelan
No. Panggil: 647.7 Mul p

Edisi: 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iii, 110 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri: Pengantar Usaha Perhotelan
No. Panggil: 647.7 Mul p

Ketersediaan30

Tambahkan ke dalam keranjang

Kantor Depan

I Gusti Ketut Agung Djanuraga

Edisi: 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi, 162 hlm,; 21,5 x 28 cm
Judul Seri: Kantor Depan
No. Panggil: 647 Keb k

Edisi: 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi, 162 hlm,; 21,5 x 28 cm
Judul Seri: Kantor Depan
No. Panggil: 647 Keb k

Ketersediaan24

Tambahkan ke dalam keranjang

Tata Graha Hotel (Hotel Housekeeping) 1

Defrian Pratama

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-1580-09-7
Deskripsi Fisik: vi, 154 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Tata Graha Hotel (Hotel Housekeeping) 1
No. Panggil: 647 Def t

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-1580-09-7
Deskripsi Fisik: vi, 154 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Tata Graha Hotel (Hotel Housekeeping) 1
No. Panggil: 647 Def t

Ketersediaan29

Tambahkan ke dalam keranjang

Operasional Kantor Depan Hotel 1

Defrian Pratama

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-1580-07-3
Deskripsi Fisik: vi, 162 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Operasional Kantor Depan Hotel 1
No. Panggil: 647 Def o

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-1580-07-3
Deskripsi Fisik: vi, 162 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Operasional Kantor Depan Hotel 1
No. Panggil: 647 Def o

Ketersediaan36

Tambahkan ke dalam keranjang

Operasional Kantor Depan Hotel 2

Defrian Pratama

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-1580-08-0
Deskripsi Fisik: vi, 182 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Operasi Kantor Depan Hotel 2
No. Panggil: 647 Def o

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-1580-08-0
Deskripsi Fisik: vi, 182 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Operasi Kantor Depan Hotel 2
No. Panggil: 647 Def o

Ketersediaan6

Tambahkan ke dalam keranjang

Sanitasi, Higiene, dan Keselamatan Kerja SMK Kelas X

Rikky Firmansyah

Edisi: Cetakan ke 1
ISBN/ISSN: 978-979-019-937-8
Deskripsi Fisik: viiii,103 hlm.:ilus.; 27 cm
Judul Seri: Sanitasi, Higiene, dan Keselamatan Kerja X
No. Panggil: 628.5 Yud s

Edisi: Cetakan ke 1
ISBN/ISSN: 978-979-019-937-8
Deskripsi Fisik: viiii,103 hlm.:ilus.; 27 cm
Judul Seri: Sanitasi, Higiene, dan Keselamatan Kerja X
No. Panggil: 628.5 Yud s

Ketersediaan100

Tambahkan ke dalam keranjang

Sanitasi, Higiene, dan Keselamatan Kerja SMK Kelas X

Rikky Firmansyah

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-979-019-937-8
Deskripsi Fisik: viii, 103 hlm,; 19,8 x 26,5 cm
Judul Seri: Sanitasi, Higiena, dan Keselamatan Kerja SMK Kelas X
No. Panggil: 628.5 Yud s

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-979-019-937-8
Deskripsi Fisik: viii, 103 hlm,; 19,8 x 26,5 cm
Judul Seri: Sanitasi, Higiena, dan Keselamatan Kerja SMK Kelas X
No. Panggil: 628.5 Yud s

Ketersediaan44

Tambahkan ke dalam keranjang

Layanan Makanan dan Minuman 2

Nea Pramudhita

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-1580-21-9
Deskripsi Fisik: vi, 146 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Layanan Makanan dan Minuman 2
No. Panggil: 642 Nea l

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-1580-21-9
Deskripsi Fisik: vi, 146 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Layanan Makanan dan Minuman 2
No. Panggil: 642 Nea l

Ketersediaan33

Tambahkan ke dalam keranjang

Layanan Makanan dan Minuman 1

Nea Pramudhita

Edisi: Cetakan 1
ISBN/ISSN: 978-602-1580-20-2
Deskripsi Fisik: vi, 206 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Layanan Makanan dan Minuman 1
No. Panggil: 642 Pra l

Edisi: Cetakan 1
ISBN/ISSN: 978-602-1580-20-2
Deskripsi Fisik: vi, 206 hlm,; 17,6 x 25 cm
Judul Seri: Layanan Makanan dan Minuman 1
No. Panggil: 642 Pra l

Ketersediaan33

Tambahkan ke dalam keranjang

Binatu (Laundry and Dry Cleaning)

Retnowati

Edisi: 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv, 90 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri: Binatu (Laundry and Dry Cleaning)
No. Panggil: 647.7 Ret b

Edisi: 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv, 90 hlm,; 21 x 29 cm
Judul Seri: Binatu (Laundry and Dry Cleaning)
No. Panggil: 647.7 Ret b

Ketersediaan32

Tambahkan ke dalam keranjang

Menata Kamar Hotel

Dra. Lisnawaty Simanjutak

Edisi: 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi, 27 hlm,; 21 x 28 cm
Judul Seri: Menata Kamar Hotel
No. Panggil: 647 Sim m

Edisi: 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi, 27 hlm,; 21 x 28 cm
Judul Seri: Menata Kamar Hotel
No. Panggil: 647 Sim m

Ketersediaan30

Tambahkan ke dalam keranjang

Manajemen Tata Graha

Andrea Pfleger, dkk

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 3- 95487-139-2
Deskripsi Fisik: 91 hlm,; 21 x 30 cm
Judul Seri: Manajemen Tata Graha
No. Panggil: 651.3 Pfe m

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 3- 95487-139-2
Deskripsi Fisik: 91 hlm,; 21 x 30 cm
Judul Seri: Manajemen Tata Graha
No. Panggil: 651.3 Pfe m

Ketersediaan25

Tambahkan ke dalam keranjang